वैक्यूम बैग में बंद मक्के के भुट्टे के लिए कमरे के तापमान पर उसकी ताज़गी और मिठास बनाए रखने के लिए स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया बेहद ज़रूरी है। जेडएलपीएच जल विसर्जन रिटॉर्ट मशीन इस मांग को पूरा करने के लिए एक अदृश्य परिरक्षक के रूप में विशेष रूप से तैयार किया गया है। यह उन्नत भोजन प्रतिक्रिया मशीन चार प्रमुख समस्याओं का समाधान करता है - उच्च उत्पादन, कोई छंटाई नहीं, स्वाद लॉकिंग, और उपस्थिति संरक्षण - जिससे निर्माताओं को आसानी से उच्च गुणवत्ता, विस्तारित शेल्फ जीवन और कम लागत प्राप्त करने में सक्षम बनाया जा सके।
सबसे पहले, यह रिटॉर्ट मशीन इसमें एक "बड़ा वाटर बाथ + गर्म पानी का टैंक" डिज़ाइन का इस्तेमाल किया गया है। ऊपरी टैंक में पानी को स्टरलाइज़ेशन तापमान तक पहले से गर्म किया जाता है, और लोड करने के बाद केवल 8-15 मिनट में लक्ष्य तापमान तक पहुँच जाता है। प्रति बैच कई टन की क्षमता के साथ, इसका आउटपुट पारंपरिक स्टीम कैबिनेट्स के दोगुने से भी ज़्यादा है। व्यस्त मौसम में भी, बड़े ऑर्डर एक ही चक्र में पूरे किए जा सकते हैं। खास बात यह है कि मक्के की थैलियों को व्यवस्थित ढंग से रखने की ज़रूरत नहीं होती और इन्हें आसानी से एक के ऊपर एक रखा जा सकता है। पानी हर 2 मिनट में सभी दिशाओं में घूमता है, जिससे थैलियों के बीच ≤0.5°C का तापमान अंतर सुनिश्चित होता है और "ठंडे धब्बे" और "मृत कोने खत्म हो जाते हैं।ध्द्ध्ह्ह स्टरलाइज़ेशन समकालिक रूप से पूरा होता है, जिससे मैन्युअल छंटाई काफ़ी समय बचता है।
दूसरा, पानी का उछाल और एकसमान ऊष्मा स्थानांतरण ध्द्ध्ह्ह दोहरी सुरक्षा प्रदान करते हैं।ध्द्ध्ह्ह मक्के के दाने उच्च तापमान पर भी बिना दबाव और बिना विकृत हुए रहते हैं, और थैले के किनारे चिकने और अक्षुण्ण रहते हैं। थोड़े समय के उच्च तापमान उपचार के कारण ज़्यादा भाप बनने से बचने के कारण, मक्के को खोलने पर हल्की दूधिया सुगंध और कुरकुरापन बरकरार रहता है। यह रिटॉर्ट पैकेजिंग मशीन स्वाद का त्याग किए बिना ध्द्ध्ह्ह वाणिज्यिक बाँझपन" के लिए प्रयास करता है।
इसके अतिरिक्त, स्टेरलाइज़ेशन के बाद गर्म पानी अगले बैच में पुनः उपयोग के लिए स्वचालित रूप से ऊपरी टैंक में रीसायकल हो जाता है, जिससे भाप की खपत 25% कम हो जाती है। शीतलक जल भी पुनर्चक्रण योग्य है, जिससे कुल ऊर्जा खपत 20% से भी अधिक कम हो जाती है। रिटॉर्ट फूड मशीन यह ट्रिपल-प्रमाणित (एएसएमई, सीई, आईएसओ) है और चौगुनी सुरक्षा इंटरलॉकिंग और दोहरे सुरक्षा वाल्व से सुसज्जित है, जो खतरे से मुक्त निरंतर उत्पादन सुनिश्चित करता है।
खेत से लेकर मेज तक, जेडएलपीएच जल विसर्जन भोजन प्रतिक्रिया मशीन मक्के के भुट्टों के प्राकृतिक रूप और मिठास को बनाए रखने के लिए अपने "बड़े पानी के स्नान" का उपयोग करता है। यह निर्माताओं को कुशल, उच्च-गुणवत्ता वाला उत्पादन प्राप्त करने में सक्षम बनाता है और साथ ही उपभोक्ताओं को स्वास्थ्यवर्धक, खाने के लिए तैयार सुविधा प्रदान करता है। इसे चुनना रिटॉर्ट मशीन इसका अर्थ है जीत-जीत वाला भविष्य चुनना: उच्च क्षमता, प्रामाणिक स्वाद, लंबी शेल्फ लाइफ और कम ऊर्जा खपत।
शेल्फ-लाइफ बढ़ाने के लिए, इस उपकरण में स्वचालित F-मान गणना और बहु-स्तरीय पासवर्ड रेसिपी की सुविधा है, जिससे "सेकंड तक सटीक स्टरलाइज़ेशन तीव्रता नियंत्रण संभव होता है।ध्द्ध्ह्ह यह ऊष्मा-प्रतिरोधी बीजाणुओं को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है और साथ ही अत्यधिक स्टरलाइज़ेशन को रोकता है जिससे चिपचिपा स्वाद आ सकता है। वैक्यूम-बैग में बंद मक्का को इस विधि से स्टरलाइज़ किया जाता है। रिटॉर्ट कैनिंग मशीन इसे बिना किसी परिरक्षक के 12 महीने तक कमरे के तापमान पर स्थिर रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे सुपरमार्केट, ई-कॉमर्स और निर्यात चैनलों की मांग पूरी हो सकती है।
