इस क्रिसमस के मौसम में, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग ने एक विशेष उपहार दिया है - आटोक्लेव के स्वचालित संचालन फ़ंक्शन का गहन अनुप्रयोग उद्यमों में अभूतपूर्व परिवर्तन और विकास ला रहा है।
ज़ेडएलपीएचआटोक्लेव अब सामग्री खिलाने, स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया की निगरानी से लेकर सामग्री के निर्वहन तक पूर्ण-प्रक्रिया स्वचालित नियंत्रण का एहसास होता है। मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र में आटोक्लेव स्वचालित उत्पादन को अपनाने से पहले, एक उत्पादन लाइन को पूरी प्रक्रिया में संचालन में भाग लेने के लिए 5 श्रमिकों की आवश्यकता होती थी, लेकिन अब केवल 2 श्रमिकों को सरल निगरानी और रखरखाव कार्य करने की आवश्यकता है। इस परिवर्तन ने श्रम लागत को 60% से अधिक कम कर दिया है, जिससे कंपनी को बहुत सारे जनशक्ति व्यय की बचत हुई है।
इतना ही नहीं, स्वचालित उत्पादन ने मानवीय संचालन त्रुटियों को पूरी तरह से अलविदा कह दिया है। पारंपरिक उत्पादन मोड में, मानवीय कारक गलत नसबंदी समय और तापमान नियंत्रण जैसी समस्याओं का कारण बन सकते हैं, लेकिन अब सटीक स्वचालन प्रणाली के माध्यम से, उत्पादन दक्षता में 25% तक काफ़ी सुधार हुआ है। उत्पाद योग्यता दर भी मूल 90% से 98% तक बढ़ गई है, जिसका अर्थ है कि कंपनी समान उत्पादन इनपुट के साथ बाजार की आपूर्ति करने के लिए अधिक योग्य उत्पाद बना सकती है।
क्रिसमस के करीब आते ही, सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों की बाजार में मांग बढ़ती जा रही है। ऑटोक्लेव के स्वचालन लाभों के साथ, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र कुशलतापूर्वक और स्थिर रूप से सुरक्षित और विश्वसनीय भोजन का उत्पादन कर सकता है, चाहे वह छुट्टियों के विशेष व्यंजन हों या दैनिक पूर्व-निर्मित व्यंजन, यह उपभोक्ताओं की गुणवत्ता और मात्रा के लिए दोहरी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। इसने कंपनी की लाभप्रदता और बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता में काफी सुधार किया है, जिससे यह क्रिसमस बाजार की प्रतिस्पर्धा में अलग दिख रही है, ठीक वैसे ही जैसे सांता क्लॉज़ हिरन की गाड़ी चलाकर उपभोक्ताओं की मेजों पर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से भरी गाड़ी को तेज़ी से चलाकर ले जाता है, जिससे कंपनी के भविष्य के विकास के लिए एक व्यापक रास्ता खुल गया है और पूरे खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की स्वचालन प्रक्रिया के लिए एक उदाहरण स्थापित हुआ है।
