खाद्य और पेय उद्योग में एक महत्वपूर्ण आयोजन, 112वां चाइना फूड एंड ड्रिंक्स फेयर (सीएफडीएफ) 25 से 27 मार्च, 2025 तक चेंगदू वेस्टर्न चाइना इंटरनेशनल एक्सपो सिटी में आयोजित किया जाएगा। उद्योग के "बैरोमीटर" के रूप में प्रसिद्ध, यह लंबे समय से व्यापारिक सौदों और रुझान निर्धारण के लिए एक महत्वपूर्ण मंच रहा है।
प्रदर्शकों में ज़ेडएलपीएच भी शामिल है, जो एक अग्रणी रिटॉर्ट प्रदाता है। ऐसे उद्योग में जहाँ खाद्य सुरक्षा सर्वोपरि है, रिटॉर्ट आवश्यक हैं। वे उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखते हुए हानिकारक सूक्ष्मजीवों को खत्म करने के लिए उच्च तापमान और दबाव का उपयोग करते हैं। ज़ेडएलपीएच को जो चीज अलग बनाती है, वह न केवल इसका अभिनव दृष्टिकोण है, बल्कि अनुसंधान और विकास के प्रति इसकी अटूट प्रतिबद्धता भी है। कंपनी अपने रिटॉर्ट के प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए नई सामग्रियों और तकनीकों की खोज में भारी निवेश करती है।
ज़ेडएलपीएच अपने अभिनव दृष्टिकोण के लिए जाना जाता है। इसके नवीनतम रिटॉर्ट मॉडल में बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली है। ये तापमान, दबाव और प्रसंस्करण समय के सटीक समायोजन की अनुमति देते हैं, जिससे सुसंगत परिणाम और लागत बचत सुनिश्चित होती है। इसके अलावा, इन प्रणालियों का उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफ़ेस खाद्य और पेय उत्पादन लाइनों में ऑपरेटरों के लिए स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया का प्रबंधन करना आसान बनाता है, जिससे मानवीय त्रुटि से प्रेरित अक्षमताओं की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, ज़ेडएलपीएच'रिटॉर्ट्स को ऊर्जा बचत सुविधाओं को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किया गया है। ऐसे युग में जब स्थिरता एक बढ़ती हुई चिंता है, ये रिटॉर्ट्स बाजार में कई पारंपरिक मॉडलों की तुलना में कम ऊर्जा की खपत करते हैं, जो न केवल निर्माताओं को परिचालन लागत में कटौती करने में मदद करता है बल्कि एक हरित पर्यावरण में भी योगदान देता है।
सीएफडीएफ कंपनी को संभावित ग्राहकों, भागीदारों और विशेषज्ञों के साथ बातचीत करने का एक बेहतरीन अवसर प्रदान करता है। साइट पर प्रदर्शन और तकनीकी आदान-प्रदान उत्पाद की श्रेष्ठता को उजागर करेंगे और बाजार की प्रतिक्रिया एकत्र करेंगे। मेले के दौरान, ज़ेडएलपीएच विशेष कार्यशालाओं की मेजबानी करने की भी योजना बना रहा है, जहाँ वे इस बारे में गहन केस स्टडी साझा करेंगे कि कैसे उनके रिटॉर्ट्स ने उनके कुछ मौजूदा ग्राहकों की उत्पादन प्रक्रियाओं को बदल दिया है। ये वास्तविक जीवन के उदाहरण न केवल उनके उत्पादों के व्यावहारिक लाभों को प्रदर्शित करेंगे बल्कि अन्य निर्माताओं को अपने स्टरलाइज़ेशन उपकरणों को अपग्रेड करने पर विचार करने के लिए प्रेरित भी करेंगे।
इसके अलावा, यह मेला उद्योग ज्ञान का एक स्रोत है। सेमिनार और मंचों की एक श्रृंखला खाद्य सुरक्षा विनियमन, नए उत्पाद विकास और बाजार के रुझानों को कवर करेगी। ज़ेडएलपीएच सक्रिय रूप से भाग लेने की योजना बना रहा है, ताकि सूचित रहें और अपनी अंतर्दृष्टि साझा करें। कंपनी'के प्रतिनिधि पैनल चर्चाओं में भाग लेंगे, खाद्य सुरक्षा में उभरती चुनौतियों पर अपने दृष्टिकोण प्रस्तुत करेंगे और बताएंगे कि कैसे अभिनव रिटॉर्ट तकनीक उन्हें संबोधित करने में भूमिका निभा सकती है। वे खाद्य और पेय उद्योग के भविष्य पर भी अपने विचार साझा करेंगे, खासकर इस संदर्भ में कि कैसे स्टरलाइज़ेशन तकनीक स्वस्थ और अधिक सुविधाजनक खाद्य उत्पादों के लिए बदलती उपभोक्ता मांगों के अनुकूल हो सकती है।
खाद्य और पेय पदार्थ निर्माताओं के लिए, कंपनी के रिटॉर्ट एक व्यावहारिक समाधान हैं। उपभोक्ता सुरक्षा के प्रति जागरूक बाजार में, मानकों को पूरा करने और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए विश्वसनीय स्टरलाइज़ेशन उपकरण महत्वपूर्ण हैं। ज़ेडएलपीएच समझता है कि विभिन्न निर्माताओं की अलग-अलग उत्पादन ज़रूरतें होती हैं, इसलिए वे कस्टमाइज़्ड रिटॉर्ट समाधान भी प्रदान करते हैं। चाहे वह छोटे पैमाने का कारीगर खाद्य उत्पादक हो या बड़ा बड़े पैमाने पर औद्योगिक खाद्य और पेय पदार्थ कंपनी, ज़ेडएलपीएच अपने रिटॉर्ट्स को विशिष्ट उत्पादन मात्रा, उत्पाद प्रकार और सुविधा लेआउट के अनुरूप बना सकती है।
नेटवर्किंग एक और महत्वपूर्ण पहलू है। कंपनी का लक्ष्य नई साझेदारियाँ बनाना, व्यावसायिक अवसरों का पता लगाना और उद्योग पारिस्थितिकी तंत्र में योगदान देना है। ज़ेडएलपीएच मेले में शोध संस्थानों और विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग करने में विशेष रूप से रुचि रखता है। ऐसी साझेदारियाँ संयुक्त शोध परियोजनाओं को जन्म दे सकती हैं जो रिटॉर्ट तकनीक में और अधिक नवाचार को बढ़ावा देती हैं, जैसे कि नई नसबंदी विधियाँ विकसित करना जो और भी अधिक प्रभावी और कम संसाधन गहन हैं।
व्यवसाय से परे, सीएफडीएफ चीन की समृद्ध खाद्य संस्कृतियों का जश्न मनाता है, जो इस आयोजन में एक सांस्कृतिक आयाम जोड़ता है। जैसे-जैसे मेला नजदीक आ रहा है, ज़ेडएलपीएच अपनी छाप छोड़ने के लिए तैयार है। 112वां सीएफडीएफ उन उद्योग जगत के खिलाड़ियों के लिए एक अविस्मरणीय आयोजन है जो नवाचार, व्यवसाय विकास और ज्ञान साझा करना चाहते हैं। ज़ेडएलपीएच इस जीवंत आयोजन का हिस्सा बनने और उद्योग के भविष्य में योगदान देने के लिए उत्साहित है।
