ताज़ा चावल के नूडल्स का बाज़ार लगातार बढ़ रहा है और उपभोक्ता उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा पर अधिक ध्यान दे रहे हैं। ताज़ा चावल के नूडल्स की गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ निर्धारित करने वाली एक महत्वपूर्ण कड़ी के रूप में, नसबंदी प्रक्रिया में क्रांतिकारी परिवर्तन हो रहा है, और इस बदलाव के पीछे रिटॉर्ट तकनीक का उन्नयन मुख्य प्रेरक शक्ति है।