विश्वव्यापी खाद्य प्रसंस्करण और जैवसामग्री उद्योग में, मछली का गोंद एक उच्च-मूल्य वाला प्राकृतिक कोलाइड है जिसमें बेहतर जेलिंग और बॉन्डिंग प्रदर्शन होता है, जिसके पैकेजिंग और परिवहन के लिए कठोर नसबंदी और ताजगी बनाए रखने के उपायों की आवश्यकता होती है।
2026-02-23
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